Tag: المماليك

أم على أقوى من الخمر

أم على حلوى مصرية الأصل والمنشأ وضعت مقاديرها ووصفتها أم على زوجة عز الدين أيبك التى أمرت الطهاة بتقديمها للشعب المصرى أحتفالاً بأعتلاء أبنها العرش خلفاً لأبيه المملوكى عز الدين أيبك الذى قتلته شجرة الدر الملكة المنتصرة على الصليبين بسبب منازعته لها على عرش مصر الذى رفض المماليك أن تجلس عليه إمرأة، لتنتقم أم على…